Nachhaltiges Versorgungskonzept Käserei Goldsteig in der Food Technologie
27.01.2021
Nachhaltiges Versorgungskonzept Käserei Goldsteig in der Food Technologie
Klimaschutz und möglichst geringe Umweltbelastung sind unserem Auftraggeber Käserei Goldsteig sehr wichtig - und das Team von Gammel Engineering hat die Ressourcenschonung seit mehr als 30 Jahren als essentiellen Kernbestandteil der Dienstleistung verankert. Wo immer möglich erfolgt die Energiebereitstellung über Rückgewinnung, Kaskaden und den vorrangigen Einsatz regenerativer Energien.
Ein hervorragendes Nachhaltigkeits-Modell für die Dampf- und Heißwasserversorgung in der Lebensmittelindustrie durften wir für Goldsteig am Standort Stephansposching entwickeln, planen und in der Realisierung ingenieurtechnisch begleiten. Durch die Nutzung von Wärme aus der "benachbarten" Papierfabrik über eine Ferndampfleitung und die optimale Einbindung, Umformung und Verteilung in der Käserei ist eine perfekte Energiepartnerschaft entstanden.
Gewinner sind alle Beteiligten: Unser Auftraggeber Goldsteig, die Papierfabrik und natürlich die Umwelt! Und wir feuen uns sehr über den Erfolg des Konzeptes in der Versorgungssicherheit, der Wirtschaftlichkeit und der Funktionalität im täglichen Betrieb.
Herzlichen Dank für die hervorragende Zusammenarbeit!!
Am 28. November 2025 war es wieder so weit: Unsere jährliche Weihnachtsfeier stand vor der Tür – und wie jedes Jahr durften sich unsere Mitarbeiter gemeinsam mit ihren Partnern auf einen besonderen Abend freuen. Die Feier gehört für viele schon fest zur Adventszeit dazu und ist immer wieder ein echtes Highlight im Jahreskalender.
Auch diesmal wurden wir vom Restaurant Schwögler aufs Feinste verwöhnt. Das Team rund um die Küche und den Service sorgte mit großartigen Speisen, herzlicher Gastfreundschaft und einer gemütlichen Atmosphäre dafür, dass sich alle rundum wohlfühlten.
Unsere Gesundheitsbeauftragte Evi Wittmann hat für unsere Mitarbeiter eine professionelle Bioimpedanzanalyse organisiert – ein wertvolles Angebot, um die eigene Körperzusammensetzung besser zu verstehen.